Séminaire européen "Produits de montagne" à l'ISARA

Chaque année, dans le cadre du programme intensif "Le Développement des filières de produits agroalimentaires de terroir dans les montagnes européennes" qui a lieu an 4ème année, l'ISARA-Lyon accueille des enseignants et étudiants d'universités étrangères : Leon et Valladolid (Espagne), Thessalonique (Grèce), Padoue(Italie, Cracovie (Pologne), Cluj Napoca (Roumanie), Maribor (Slovénie) et Faro (Portugal). l'occasion pour organiser le vendredi 6 février 2009 un séminaire sur les produites de montagne, rappeler et préciser le cadre réglementaire européen actuel des produits de montagne, son contexte et ses évoltions à travers notemment un livre vert et des futures évolutions règlementaires possible en 2010.

Plusieurs témoignages d'intervenants de différents pays européens sur les facteurs de succès ou d'échec des démarches de développement des filières montagnardes ont pu êtres entendus par des centaines de participants (enseignants et étudaints des différentes universités européennes, mais aussi professionnels des filières qualités en Montagne).